Rejoignez-nous à la K-Food Fair 2024 pour découvrir le goût et le charme de la nourriture et la culture coréenne!
Le Ministère Sud-Coréen de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires Rurales et la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT) organisent la “K-Food Fair Lyon 2024” pour présenter aux consommateurs la richesse et la profondeur des saveurs de la cuisine coréenne, aimée partout dans le monde.
Venez découvrir toute la variété des saveurs coréennes : kimchi, sauces fermentées traditionnelles, alcools traditionnels… qui nécessitent du temps et de la patience pour une lente maturation sous l’influence du soleil et du vent; mais aussi ramyeons, tteokbokki, kimbaps… les produits street-food et tendances de la pop culture coréenne; mandus ( raviolis coréens) ou samgyetang ( soupe de poulet au ginseng), les plats préparés adaptés à ceux qui ont une vie quotidienne trépidante…
Retrouvez aussi des ateliers de cuisine pour fabriquer du kimchi ou découvrir la street-food coréenne ainsi que divers ateliers pour découvrir l’artisanat traditionnel coréen.
Organisé exceptionnellement cette année en collaboration avec le LYON STREET FOOD FESTIVAL nous vous attendons nombreux pour profiter de restaurants, d’ateliers et même de dégustations !